花生牛轧糖

步骤1

熟花生去红皮用擀面杖碾碎，与甜奶粉拌匀。

步骤2

棉花糖入微波炉高火1分钟，拿出倒入甜奶粉和花生碎迅速搅拌均匀。（速度一定要快，不然棉花糖容易凝固，如果已经变硬还没有搅拌均匀可以放到微波炉里再微个十几秒）

步骤3

搅拌好的糖糊用保鲜膜包好（保鲜膜可抹少量油），趁热整成扁长方体，放入冰箱让它变硬。

步骤4

2小时后取出切成小块用糖纸包好即可。