蛋包饭（寝室版四人份）
蛋包饭的做法
步骤1
胡萝卜切丁，本人比较喜欢吃芸豆于是也加了芸豆。
步骤2
黄瓜一根切丁，一根斜切成片备用。
步骤3
锅是我们寝室的不粘锅，非常好用，放适量油。
步骤4
待油热后放入胡萝卜和芸豆，胡萝卜比较难熟，所以要多炒一下。然后放少许盐和适量的酱油，酱油建议少放，因为放米饭之后还要再放酱油
步骤5
放黄瓜丁。翻炒几下后，将米饭倒入锅里，加酱油，可以加点黑胡椒粉，注意拌匀。拌匀之后米饭是金黄色滴，然后盛出。
步骤6
将鸡蛋打好倒入不粘锅中，迅速的摇匀成圆饼状，等蛋皮的边凝固后翻面，鸡蛋皮做好后，将炒好的米饭放在蛋皮上。
步骤7
用蛋皮把米饭包起来放到盘子里，用黄瓜片和番茄酱点缀一下就好啦！
步骤8
用剩下的鸡蛋做了厚蛋烧蛋包饭的烹饪技巧
1、鸡蛋皮嫩一点，厚一点比较好吃哦。 2、建议使用不粘锅，蛋皮比较好翻面。