红黑米，西红柿蛋炒饭
蛋炒饭通吃都是省份来做，但是很少人用红米和黑米饭来炒，红米黑米1:1的比例煲的米饭好吃营养，用来炒西红柿炒饭，那就是叫给美食添彩。
蛋炒饭的做法
步骤1
准备一个鸡蛋，二个西红柿（小）；PS：如果大西红柿一个即可；
步骤2
红米饭、黑米饭，各半碗，均匀混合；
步骤3
鸡蛋放一点盐均匀打散；
步骤4
西红柿洗干净切片，放一点白糖腌制二分钟；
步骤5
热锅，倒油；
步骤6
小火香煎鸡蛋；
步骤7
煎鸡蛋的油，；炒西红柿
步骤8
加入煎好的鸡蛋；
步骤9
加入红米、黑米饭；
步骤10
加入盐，均匀翻炒；
步骤11
美味出锅的红黑米蛋炒饭；蛋炒饭的烹饪技巧
1.红米饭和黑米饭可以一起煲，也可以分开煲； 2.西红柿放一点糖，不会酸；