蒸扁鱼（孔雀开屏）
蒸扁鱼（孔雀开屏）的做法
步骤1
用刀把扁鱼直刀切片，不用切断。步骤2
加入生姜，大蒜，盐，酱油，酒朋腌渍半小时以上。
步骤3
生姜，大蒜放盘中，摆上扁鱼，撒上干红椒放入蒸锅，上气后8分钟。
| 诗文 | 蒸扁鱼（孔雀开屏） |
| 释义 |
蒸扁鱼（孔雀开屏）蒸扁鱼（孔雀开屏）的做法步骤1 用刀把扁鱼直刀切片，不用切断。步骤2 加入生姜，大蒜，盐，酱油，酒朋腌渍半小时以上。
步骤3 生姜，大蒜放盘中，摆上扁鱼，撒上干红椒放入蒸锅，上气后8分钟。蒸扁鱼（孔雀开屏）的烹饪技巧 |
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