糖醋排骨
糖醋排骨的做法
步骤1
肋排洗净，过水汆血水，捞出步骤2
冷锅热油放入姜片和排骨炒变色步骤3
加入红烧酱油，醋白糖和少量的盐，倒入凉开水淹没排骨，大火烧开转中火炖20分钟步骤4
用小碗调出芡汁，酱油醋白糖适量，酸甜自选，加入两大勺生粉，加水调匀步骤5
排骨收汁后加入芡汁水，如果水干再加点凉开水，炒到粘稠感加入盐步骤6
排骨盛出，倒入汤汁，完成糖醋排骨的烹饪技巧
烧排骨不要烧的时间太久，超过20分钟就会变老变柴了。。。也可在出锅前加入番茄酱增加口感和颜色
| 诗文 | 糖醋排骨 |
| 释义 |
糖醋排骨糖醋排骨的做法步骤1 肋排洗净，过水汆血水，捞出步骤2 冷锅热油放入姜片和排骨炒变色步骤3 加入红烧酱油，醋白糖和少量的盐，倒入凉开水淹没排骨，大火烧开转中火炖20分钟步骤4 用小碗调出芡汁，酱油醋白糖适量，酸甜自选，加入两大勺生粉，加水调匀步骤5 排骨收汁后加入芡汁水，如果水干再加点凉开水，炒到粘稠感加入盐步骤6 排骨盛出，倒入汤汁，完成糖醋排骨的烹饪技巧烧排骨不要烧的时间太久，超过20分钟就会变老变柴了。。。也可在出锅前加入番茄酱增加口感和颜色 |
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