自制午餐肉
自制午餐肉的做法
步骤1
准备猪肉馅儿300克。
步骤2
加入鸡蛋一个、淀粉3勺。
步骤3
加入五香粉、盐、糖、生抽、味精、鸡精、香油、姜粉。
步骤4
顺时针搅拌混合均匀。
步骤5
取模具一个，放入肉馅儿，压实。
步骤6
用保鲜膜封好，上锅蒸40分钟。
步骤7
蒸好后脱模，切片装盘。