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诗文 香炸偏口鱼
释义

香炸偏口鱼

炸偏口鱼的用料

偏口鱼 6条 鸡蛋 1个
盐 适量

炸偏口鱼的做法

步骤1

有于制作过程很简单,忘记拍照了.....新鲜的偏口鱼洗净,放在盆里加适量盐,腌2小时左右,时间再长点也没关系

步骤2

打一个鸡蛋,与鱼混合,鱼的身体都沾上蛋液,喜欢吃厚外衣的可以放适量淀粉,个人感觉蛋液薄薄一层口感好
香炸偏口鱼的做法图解3

步骤3

不粘锅放入适量油,将鱼平放入,注意一面煎熟再翻面,不要频繁翻动,另外一面煎熟,出锅,两面也就十分钟就好啦

炸偏口鱼的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 11:53:56