乳酪包——据说是时下最流行的一款面包
个人比较喜欢吃奶酪，闺蜜一直推荐这款面包，说是时下最流行的一款面包。确实很好吃，咬一口满嘴的奶酪，喜爱奶酪的人一定要尝试哦！
乳酪包的做法
步骤1
将面团配料中除黄油外的所有食材全部混合，开始揉面。
步骤2
揉大约20分钟，面团有延展性后，倒入黄油继续揉面。
步骤3
大约揉30分钟左右，面团展开可以成手膜就可以了。
步骤4
将面团放到酸奶机中发酵1个小时。
步骤5
面团发酵到两大小就可以了。
步骤6
将发酵好的面团进行揉面排气后，盖上保鲜膜松弛10分钟。
步骤7
利用面团松弛的时间，我们来做内馅，将内馅的食材全部好混合，用电动打蛋器搅打均匀。
步骤8
将松弛好的面团排气整形后，用擀面杖擀成圆形。
步骤9
倒入奶酪馅。
步骤10
底部包好，收口捏紧。放酸奶机中进行二次发酵，酸奶机内档外加温水大约40℃左右，发酵40分钟。
步骤11
将二次发酵好的面团放在预热到180℃的烤箱中烤25分钟。
步骤12
等面包冷却后，用刀切成四块，撒上奶粉或糖粉。一款好吃得停不住的嘴的乳酪包就好了。乳酪包的烹饪技巧
做面包比较费时，也费力。如果有面包机的话，最后用面包机来揉面和发酵。