诗文 | 水煮肉片 |
释义 |
水煮肉片好久都没有吃辣的东西啦!今天姐姐来了 ,说想吃水煮肉片,今天就做了,味道非常不错 ,就是颜色差了点,不过挺下饭的 水煮肉片的做法![]() 步骤1 备料![]() 步骤2 热油![]() 步骤3 一定要把包菜里的水空净 要不容易烫伤 把包菜炸到特别捻那往 控油备用![]() 步骤4 控好油后装盆里备用![]() 步骤5 令起锅 爆炒肉片 放葱姜蒜 花椒 水煮肉片的料都放到锅里 大火炒 在放老抽调色![]() 步骤6 然后把过油的包菜 木耳 银耳 金针菇 放到锅里 翻炒 放盐2小勺 因为料包里就有咸淡的 放两碗水改小火炖2分钟 让肉更熟些![]() 步骤7 出锅 放上香菜 芝麻 树椒 令起锅热油 浇在菜上面![]() 步骤8 这道<水煮肉片>就做好了 吃的时候拌一下 这样辣椒更入味!水煮肉片的烹饪技巧 |
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