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诗文
清炒苦瓜
释义
清炒苦瓜
清炒苦瓜的用料
苦瓜 一根
豆古 适量
干辣椒 适量
油 适量
盐 适量
鸡粉 适量
料酒 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
清炒苦瓜的做法
步骤1
苦瓜切薄片撒盐泡15分钟、用手抓两下捞起用清水冲洗、把苦瓜水滴干。
步骤2
放少量油、葱姜蒜下锅在放干辣椒、苦瓜、豆鼓、调料、出锅了。
清炒苦瓜的烹饪技巧
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更新时间:2025/5/25 13:46:53