清炒土豆丝
非常简单的一道家常菜哦！
清炒土豆丝的做法
步骤1
原材料
步骤2
土豆削皮，切丝。
步骤3
将切好的土豆丝在冷水中浸泡半小时左右，这样炒出来的口感比较爽脆，而且不容易粘锅。
步骤4
尖椒切丝，蒜瓣切沫。
步骤5
锅内倒入少量油，5成热时候放入蒜泥，爆香。
步骤6
放入沥干的土豆丝，稍微翻炒，放入适量的盐。
步骤7
放入尖椒丝，继续翻炒，炒熟即可，放入味精。步骤8
出锅。步骤9
完成。