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诗文 DIY笋干烧鸭
释义

DIY笋干烧鸭

DIY笋干烧鸭的用料

鸭肉 笋干
香菇
料酒 老抽
生抽
鸡粉

DIY笋干烧鸭的做法

步骤1

1)鸭肉斩块,笋干、香菇提前泡发。

步骤2

2)把鸭肉皮朝下放锅中,小火干煎出油倒掉。

步骤3

3)葱切段,姜切片,蒜切粒。

步骤4

4)将鸭肉推至锅边,放入葱姜蒜爆香。

步骤5

5)笋干切段。

步骤6

6)笋干和香菇炒匀,加料酒,老抽,糖。

步骤7

7)加水没过食材,盖盖焖煮至收汁肉熟透。
DIY笋干烧鸭的做法图解8

步骤8

8)加生抽,盐和鸡粉调味。

DIY笋干烧鸭的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 4:32:54