DIY笋干烧鸭
DIY笋干烧鸭的做法
步骤1
1）鸭肉斩块，笋干、香菇提前泡发。步骤2
2）把鸭肉皮朝下放锅中，小火干煎出油倒掉。步骤3
3）葱切段，姜切片，蒜切粒。步骤4
4）将鸭肉推至锅边，放入葱姜蒜爆香。步骤5
5）笋干切段。步骤6
6）笋干和香菇炒匀，加料酒，老抽，糖。步骤7
7）加水没过食材，盖盖焖煮至收汁肉熟透。
步骤8
8）加生抽，盐和鸡粉调味。
| 诗文 | DIY笋干烧鸭 |
| 释义 |
DIY笋干烧鸭DIY笋干烧鸭的做法步骤1 1）鸭肉斩块，笋干、香菇提前泡发。步骤2 2）把鸭肉皮朝下放锅中，小火干煎出油倒掉。步骤3 3）葱切段，姜切片，蒜切粒。步骤4 4）将鸭肉推至锅边，放入葱姜蒜爆香。步骤5 5）笋干切段。步骤6 6）笋干和香菇炒匀，加料酒，老抽，糖。步骤7 7）加水没过食材，盖盖焖煮至收汁肉熟透。
步骤8 8）加生抽，盐和鸡粉调味。DIY笋干烧鸭的烹饪技巧 |
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