诗文 | DIY笋干烧鸭 |
释义 |
DIY笋干烧鸭DIY笋干烧鸭的做法步骤1 1)鸭肉斩块,笋干、香菇提前泡发。步骤2 2)把鸭肉皮朝下放锅中,小火干煎出油倒掉。步骤3 3)葱切段,姜切片,蒜切粒。步骤4 4)将鸭肉推至锅边,放入葱姜蒜爆香。步骤5 5)笋干切段。步骤6 6)笋干和香菇炒匀,加料酒,老抽,糖。步骤7 7)加水没过食材,盖盖焖煮至收汁肉熟透。步骤8 8)加生抽,盐和鸡粉调味。DIY笋干烧鸭的烹饪技巧 |
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