培根蛋炒饭
米饭最好是之前一天蒸出来，放过冰箱的剩饭炒起来才会一粒一粒的松散开。
培根蛋炒饭的做法
步骤1
三颗鸡蛋打散，撒入少许盐。
步骤2
1根葱切沫备用。
步骤3
昨天蒸熟的米饭，（蒸饭时直接同时蒸了玉米粒）
步骤4
六片荷美尔培根肉片切粒儿备用。
步骤5
油锅热后先小火摊熟鸡蛋。
步骤6
鸡蛋摊熟后用铲子压碎盛在碗里备用。
步骤7
鸡蛋盛出后，热油锅再添点油放入葱花煸出香味。
步骤8
葱花出香味了，下入培根粒儿煸炒出肉香味。
步骤9
放入米饭，转成小火不停的翻炒米饭粒儿，倒散米饭粒和培根粒均匀混合。
步骤10
5到6分钟后让米饭炒散变成一粒一粒的，不再粘连，下入鸡蛋与米饭混合。（如果蒸米饭时没有玉米粒，此时此刻可以放入玉米粒同时翻炒）放入1茶勺盐（也可适量调节咸味多放或少放）翻炒均匀后即可出锅。
步骤11
剩米饭瞬间变美味！