炒肘子肉
炒肘子肉的做法
步骤1
首先把肘子肉蒸熟，蒸15分左右，以筷子能插进去为宜。步骤2
肘子肉切片，大葱切段，大蒜切沫，全部留着备用。步骤3
锅里放适量油，油锅热后放大葱，大蒜爆香。
步骤4
放肘子肉翻炒，放适量糖，盐，酱油少量上色即可。
| 诗文 | 炒肘子肉 |
| 释义 |
炒肘子肉炒肘子肉的做法步骤1 首先把肘子肉蒸熟，蒸15分左右，以筷子能插进去为宜。步骤2 肘子肉切片，大葱切段，大蒜切沫，全部留着备用。步骤3 锅里放适量油，油锅热后放大葱，大蒜爆香。
步骤4 放肘子肉翻炒，放适量糖，盐，酱油少量上色即可。炒肘子肉的烹饪技巧 |
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