鱼头豆腐汤
鱼头豆腐汤的做法
步骤1
将鱼头洗净控水，平底煎锅热后放油，将鱼头双面煎黄，取出。
步骤2
热水开锅，放入煎好的鱼头，葱段，姜片，大火煮开，盖盖，大火煮至汤白。
步骤3
汤奶白后，加入切好的豆腐厚片，煮三分钟，放盐，胡椒粉调味，即可盛出。
| 诗文 | 鱼头豆腐汤 |
| 释义 |
鱼头豆腐汤鱼头豆腐汤的做法步骤1 将鱼头洗净控水，平底煎锅热后放油，将鱼头双面煎黄，取出。
步骤2 热水开锅，放入煎好的鱼头，葱段，姜片，大火煮开，盖盖，大火煮至汤白。
步骤3 汤奶白后，加入切好的豆腐厚片，煮三分钟，放盐，胡椒粉调味，即可盛出。鱼头豆腐汤的烹饪技巧 |
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