俄罗斯鱼头
过年家里来客人必备菜
俄罗斯鱼头的做法
步骤1
将俄罗斯鱼头洗净置于盘中，将切好的葱姜蒜在鱼头各部位均匀铺开腌制10min。步骤2
将豆瓣酱倒入碗中，加料酒，盐适量，搅拌均匀。步骤3
将调好的料均匀撒在鱼头上，蒸20min即可，出锅撒香菜，摆盘。
| 诗文 | 俄罗斯鱼头 |
| 释义 |
俄罗斯鱼头过年家里来客人必备菜 俄罗斯鱼头的做法步骤1 将俄罗斯鱼头洗净置于盘中，将切好的葱姜蒜在鱼头各部位均匀铺开腌制10min。步骤2 将豆瓣酱倒入碗中，加料酒，盐适量，搅拌均匀。步骤3 将调好的料均匀撒在鱼头上，蒸20min即可，出锅撒香菜，摆盘。俄罗斯鱼头的烹饪技巧 |
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