青椒火腿鸡蛋饼

很简单的，很嫩又香，朋友都大赞好吃

青椒火腿鸡蛋饼的用料

步骤1

把面粉鸡蛋一起搅匀，太稠就放点水适量搅匀

步骤2

青椒剁丁备用

步骤3

香肠剁丁备用

步骤4

把切好的青椒和香肠倒入搅匀的鸡蛋面粉里一起搅匀

步骤5

中火锅里放油，我把油放多了点。亲们适量哈，不过也好吃

步骤6

倒入搅好的鸡蛋，拿起锅慢慢转以防粘锅也不容易糊煎到差不多都固定干了，翻一面，（最好是拿锅抖起来翻面，完整一点.铲子翻面容易破）翻面后拿起锅边慢慢转煎几分钟就熟了就可以起锅了

步骤7

两面都熟了，盘子装不下就叠一下

鸡蛋和面粉比例4：2 可以不放水。太稠可以放一点，不用火腿那些也可以按个人喜欢做起来很简单口感嫩

随便看

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