| 诗文 | 白灼菜心 | 
| 释义 | 白灼菜心白灼菜心的做法  步骤1菜心洗净放进开水里烫,水里加入些许盐   步骤2烫熟的菜心摆在盘中,到少许酱油和蚝油(不能倒太多,因为烫过程中已经放了盐粉)   步骤3热锅下油,倒入蒜蓉慢火炸出香味   步骤4热油淋到菜心上 白灼菜心的烹饪技巧 | 
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