诗文 | 土豆泥饼 |
释义 |
土豆泥饼小孩子总是吃单调的食物,就会失去兴趣,适当的变一变,可增加食欲和口感哦! 土豆泥饼的做法![]() 步骤1 准备材料:土豆、圆葱、胡萝卜、面粉、胡椒粉、耗油![]() 步骤2 还有食用油和食盐哦!![]() 步骤3 将土豆、圆葱、和胡萝卜依次用磨蓉的公具依次磨蓉。![]() 步骤4 磨好就这个样子哦!![]() 步骤5 将磨好的蓉充分搅拌。![]() 步骤6 依次放调料胡椒粉、食盐、耗油再次搅拌。![]() 步骤7 放入适量的面粉,要试探的放哦!面粉少了不易成型,面粉多了口感不好哦!![]() 步骤8 放上面粉搅拌成这个样子就行。![]() 步骤9 不粘锅放少许油。![]() 步骤10 将土豆泥用小勺子在锅里摊匀。大小要适中。![]() 步骤11 待一面煎好,翻过来,翻的时候要小心哦!![]() 步骤12 两面煎至金黄就可以出锅装盘喽!土豆泥饼的烹饪技巧1.胡萝卜是增加胡萝卜素的。2.圆葱是防止土豆泥氧化变黑3.用不粘锅煎的时候,一定要慢火,注意火候,不要煎糊了哦! |
随便看 |
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