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诗文 土豆泥饼
释义

土豆泥饼

小孩子总是吃单调的食物,就会失去兴趣,适当的变一变,可增加食欲和口感哦!

土豆泥饼的用料

土豆 4个 圆葱 四分之一个
胡萝卜 一小块 食用油 适量
食用盐 适量 胡椒粉 适量
面粉 适量 耗油 适量

土豆泥饼的做法

土豆泥饼的做法图解1

步骤1

准备材料:土豆、圆葱、胡萝卜、面粉、胡椒粉、耗油
土豆泥饼的做法图解2

步骤2

还有食用油和食盐哦!
土豆泥饼的做法图解3

步骤3

将土豆、圆葱、和胡萝卜依次用磨蓉的公具依次磨蓉。
土豆泥饼的做法图解4

步骤4

磨好就这个样子哦!
土豆泥饼的做法图解5

步骤5

将磨好的蓉充分搅拌。
土豆泥饼的做法图解6

步骤6

依次放调料胡椒粉、食盐、耗油再次搅拌。
土豆泥饼的做法图解7

步骤7

放入适量的面粉,要试探的放哦!面粉少了不易成型,面粉多了口感不好哦!
土豆泥饼的做法图解8

步骤8

放上面粉搅拌成这个样子就行。
土豆泥饼的做法图解9

步骤9

不粘锅放少许油。
土豆泥饼的做法图解10

步骤10

将土豆泥用小勺子在锅里摊匀。大小要适中。
土豆泥饼的做法图解11

步骤11

待一面煎好,翻过来,翻的时候要小心哦!
土豆泥饼的做法图解12

步骤12

两面煎至金黄就可以出锅装盘喽!

土豆泥饼的烹饪技巧

1.胡萝卜是增加胡萝卜素的。2.圆葱是防止土豆泥氧化变黑3.用不粘锅煎的时候,一定要慢火,注意火候,不要煎糊了哦!

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更新时间:2025/2/17 0:26:11