诗文 | 之草莓蛋挞 |
释义 |
之草莓蛋挞
草莓蛋挞的做法步骤1 牛奶和淡奶油放入奶锅里小火加热,加入砂糖用勺慢慢搅拌,融化后关火晾凉。步骤2 草莓洗净后切丁装入蛋挞皮中备用。步骤3 淡奶油混合液冷却至不烫手后,加入蛋黄和低筋面粉,搅拌均匀。步骤4 为了口感更细腻将蛋挞水过筛。步骤5 倒入蛋挞水,8分满最佳。步骤6 烤箱预热210度上下火,在中下层放入蛋挞,改调温度为上火220度,下火180度(东菱电子烤箱DL-K30A选6号菜单)14分钟即可。步骤7 好看又好吃的草莓蛋挞出炉,在蛋挞上撒上草莓小粒,香甜嫩滑,保你吃了还想吃。草莓蛋挞的烹饪技巧1烤箱一定要提前预热,混合蛋液的时候就可以打开烤箱。 2.根据自家烤箱温度调节。 3.甜度根据自家的口味进行调节。 烤箱来自东菱电子烤箱DL-K30A,25项懒人菜单一键式烘焙,温度准、温差小、上色均匀,可满足你不同的烘焙需求,分分钟提高你的生活品质。 |
随便看 |
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