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诗文 国民岳父凉拌豆腐
释义

国民岳父凉拌豆腐

周末吃了国民岳父韩寒的店:很高兴遇到见你。里面的吃你的豆腐很好吃,和以往吃的凉拌豆腐的口味都不一样。就回家自己做,有些比如红椒和柠檬汁家里没有,于是用了相似口味的调味品来调汁,结果味道也很好,老公说相似度非常高。别看配料很多,但其实操作起来很简单。

国民岳父凉拌豆腐的用料

内酯豆腐 1块 洋葱(中等大小) 六分之一
青椒(小) 1个 蒜 3瓣
黑胡椒和盐 适量 甜辣酱 适量
番茄酱 适量 醋 适量
辣椒汁 适量 虾仁 若干
凉拌汁(可省) 适量

国民岳父凉拌豆腐的做法

步骤1

蒜、洋葱和青椒切小丁,很小的丁,或者用料理机打碎。

步骤2

倒入配料表里面全部的调味料。

步骤3

虾仁煮熟切碎,豆腐摆好,横切几刀。

步骤4

调味汁撒在豆腐上,上面摆上虾仁,撒点白芝麻(可省)就做好了。超级简单。

国民岳父凉拌豆腐的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 16:14:49