孜然鸡翅
孜然鸡翅的做法
步骤1
鸡翅用牙签将背面扎许多小孔；生姜去皮，切片步骤2
鸡翅加入料酒、盐、生抽、胡椒粉、蚝油、姜片腌制30分钟步骤3
锅中放油加热，放入鸡翅煎至表皮焦黄步骤4
加入一小碗水，腌制鸡翅剩余的调料一起加入步骤5
大火煮开，待汤汁快收干时，加入孜然粉和孜然颗粒，炒匀即可
| 诗文 | 孜然鸡翅 |
| 释义 |
孜然鸡翅孜然鸡翅的做法步骤1 鸡翅用牙签将背面扎许多小孔；生姜去皮，切片步骤2 鸡翅加入料酒、盐、生抽、胡椒粉、蚝油、姜片腌制30分钟步骤3 锅中放油加热，放入鸡翅煎至表皮焦黄步骤4 加入一小碗水，腌制鸡翅剩余的调料一起加入步骤5 大火煮开，待汤汁快收干时，加入孜然粉和孜然颗粒，炒匀即可孜然鸡翅的烹饪技巧 |
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