干煸肥肠
在锦州学的，可以作成干锅肥肠，把胡萝卜换用青麻椒。
干煸肥肠的做法
步骤1
取一个干净的碗，把肠放入碗中放淀粉搅拌一会步骤2
锅里放油烧热，放入肥肠，炸成金黄色，捞出。步骤3
锅里放1勺油，在放葱，姜，蒜，翻炒一下，在放蚝油1勺，料酒勺，酱油1勺，盐半勺，放入炸好的肥肠翻炒1O秒加味精翻炒均匀后即可出锅。
| 诗文 | 干煸肥肠 |
| 释义 |
干煸肥肠在锦州学的，可以作成干锅肥肠，把胡萝卜换用青麻椒。 干煸肥肠的做法
步骤1 取一个干净的碗，把肠放入碗中放淀粉搅拌一会步骤2 锅里放油烧热，放入肥肠，炸成金黄色，捞出。步骤3 锅里放1勺油，在放葱，姜，蒜，翻炒一下，在放蚝油1勺，料酒勺，酱油1勺，盐半勺，放入炸好的肥肠翻炒1O秒加味精翻炒均匀后即可出锅。干煸肥肠的烹饪技巧 |
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