蚕豆炒鸡蛋
蚕豆炒鸡蛋的做法
步骤1
将鸡蛋打入碗内，放少许盐打散，备用。步骤2
炒锅内放油，油五成热时放蛋液，翻炒，稍微成块即可，不要一直翻炒老了，盛出。步骤3
炒锅内放，油热后放葱花和姜丝炒香，加入蚕豆翻炒，加适量水稍微焖煮一会儿，蚕豆熟后放鸡蛋，放适量盐和胡椒粉，翻炒均匀即可出锅。
| 诗文 | 蚕豆炒鸡蛋 |
| 释义 |
蚕豆炒鸡蛋蚕豆炒鸡蛋的做法步骤1 将鸡蛋打入碗内，放少许盐打散，备用。步骤2 炒锅内放油，油五成热时放蛋液，翻炒，稍微成块即可，不要一直翻炒老了，盛出。步骤3 炒锅内放，油热后放葱花和姜丝炒香，加入蚕豆翻炒，加适量水稍微焖煮一会儿，蚕豆熟后放鸡蛋，放适量盐和胡椒粉，翻炒均匀即可出锅。蚕豆炒鸡蛋的烹饪技巧 |
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