孔雀开屏
改下口味
孔雀开屏的做法
步骤1
鲈鱼一条，青红椒洗干净，柠檬用淡盐水浸半个钟
步骤2
去掉鱼头，从背部分段切，鱼腹不要切断。用盐，料酒，少许糖腌一下，柠檬对半切开，分段塞入
步骤3
上笼蒸7分钟，撒青红椒粒
步骤4
蜂蜜和少许酱油调汁
步骤5
加少许滚油，淋汁即可