诗文 | 南瓜饼 |
释义 |
南瓜饼周末没活动,自己在家瞎折腾了 南瓜饼的做法![]() 步骤1 南瓜洗净切片,放少量清水煮,煮熟并捣烂步骤2 南瓜泥稍凉后加入糯米粉,边加边揉,直到面团不沾盆(至于多少量,我没认真研究过,反正我是凭手感的,哈哈哈哈哈哈步骤3 抓点面团揉搓几下,然后像包汤圆那样,加入芸豆馅,收口搓揉,并按压扁![]() 步骤4 平底锅放少量油,南瓜饼放入,中小火慢慢煎,一面煎透再翻面煎另一面,都煎透就可以了。 我是第一次做,做得不好看,不过味道真的不错,原来我是有天赋的呀南瓜饼的烹饪技巧 |
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