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诗文 咖喱饭
释义

咖喱饭

作为一个上班族,做什么菜都会考虑如何快速简便又好吃

咖喱饭的用料

牛腩 土豆
日式咖喱块 葱姜八角香叶桂皮
料酒 米饭

咖喱饭的做法

步骤1

1、牛腩浸泡出血水后切小块,放入电压力锅,加葱姜八角桂皮香叶和料酒,加水没过肉肉,煮熟备用。

步骤2

捞出香料葱姜不要,盛出牛肉,土豆切小块,放入锅内,加如刚才煮牛肉的水,中火煮到土豆熟而不烂的时候,加入牛肉,再次煮开后,加入咖喱块,拌匀收汁。
咖喱饭的做法图解3

步骤3

我的米饭里还加了红米,只是白米饭也很好吃,把咖喱牛肉盛在饭边装盘即可

咖喱饭的烹饪技巧

咖喱块含有淀粉,建议晚点放,以免糊锅

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 12:46:18