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诗文 蛋挞
释义

蛋挞

蛋挞的用料

蛋挞皮(迷你杯) 20个 蛋黄 4个
淡奶油 200g 糖粉 100g
牛奶 100ml

蛋挞的做法

步骤1

将淡奶油,牛奶,糖粉放进奶锅里加热搅拌,7-8成热即可。

步骤2

奶液放凉,加入蛋黄打散搅拌均匀。
蛋挞的做法图解3

步骤3

蛋挞皮摆放在烤箱上,分别注入挞液,8分满即可!
蛋挞的做法图解4

步骤4

我用的是格兰仕烤箱,上下层180度加热20分钟,OK!(我这是烤到15分钟时,加上了蓝莓酱)
蛋挞的做法图解5

步骤5

成品!加蓝莓酱更美味!

蛋挞的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:46:02