全麦杂果面包（详细步骤）
全麦杂果面包的做法
步骤1
除了杂果之外全部放入面包机
步骤2
揉到可以拉出薄膜为止
步骤3
准备好杂果，喜欢吃什么放什么
步骤4
倒入面包机
步骤5
揉两分钟后开始发酵。
步骤6
一小时后发酵至2.5倍大小，用手按下之后不会回缩。
步骤7
分成两个团松弛15分钟
步骤8
撒上少量高筋面粉，擀成长椭圆形
步骤9
由上到下卷起来
步骤10
放入烤箱发酵，放入一碗开水保证烤箱内湿度
步骤11
发酵40分钟后
步骤12
取出用刀划三个口子
步骤13
整形
步骤14
筛上高筋面粉作装饰
步骤15
长帝烤箱ck25。中层180度20分钟
步骤16
出炉
步骤17
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