香菇炸酱面
香菇炸酱面的做法
步骤1
蒜苗、香菇切丁，黄瓜切丝。
步骤2
锅中入适量油，油热后入猪肉馅翻炒。
步骤3
猪肉馅变色后，放入香菇翻炒，加入白糖，适量盐。
步骤4
香菇七八成熟时，放入甜面酱，加适量清水。
步骤5
等锅开后，加入蒜苗，一分钟后关火。盛出备用。
步骤6
面条煮好后，过热水，调入卤子、黄瓜丝 ，即可食用。