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诗文
炒花蛤
释义
炒花蛤
炒花蛤的用料
花蛤 1斤
葱 少许
姜 少许
花椒 少许
炒花蛤的做法
步骤1
花蛤洗净盐水浸泡2小时去沙;
步骤2
花蛤开水下锅焯水;
步骤3
焯水时热油花椒,小米椒,姜,葱炒香花蛤出水立即下锅加料酒,生抽,糖;
步骤4
花蛤翻炒片刻调料炒匀出锅。
炒花蛤的烹饪技巧
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更新时间:2025/6/26 19:32:57