| 诗文 | 炒花蛤 |
| 释义 |
炒花蛤炒花蛤的做法
步骤1 花蛤洗净盐水浸泡2小时去沙;
步骤2 花蛤开水下锅焯水;
步骤3 焯水时热油花椒,小米椒,姜,葱炒香花蛤出水立即下锅加料酒,生抽,糖;
步骤4 花蛤翻炒片刻调料炒匀出锅。炒花蛤的烹饪技巧 |
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