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诗文 酒香鹌鹑蛋
释义

酒香鹌鹑蛋

就是决定鹌鹑蛋怎么做都好吃,不服来辩~虽然这道菜叫酒香鹌鹑蛋,但是没有一点酒精的味道哦,多的是一份酒的醇香。

酒香鹌鹑蛋的用料

鹌鹑蛋 10个左右 老抽 1勺
生抽 1勺 啤酒 200ml
白糖 半勺

酒香鹌鹑蛋的做法

酒香鹌鹑蛋的做法图解1

步骤1

温水中加入鹌鹑蛋,小火煮五分钟
酒香鹌鹑蛋的做法图解2

步骤2

马上放入冷水中立马剥壳
酒香鹌鹑蛋的做法图解3

步骤3

锅中放入啤酒老抽生抽白糖和鹌鹑蛋,用小火慢炖,汁剩一半后用大火收汁
酒香鹌鹑蛋的做法图解4

步骤4

成品就是酱紫啦~~

酒香鹌鹑蛋的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 13:31:39