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诗文 超级松软の土司面包「面包机操作」Toast Bread
释义

超级松软の土司面包「面包机操作」Toast Bread

众所周知,用面包机做的面包口感不够松软,不是很美味,所以烘焙达人们经常是面包机?手动!本人试过了N个配方,失败了很多次,终于,这个配方做出来的土司得到了家人的认可!现与大家分享,真的超级简单,希望各位的家人也会爱上它!

超级松软の土司面包「面包机操作」Toast Bread的用料

高筋面粉 High gluten flour 300g 牛奶 Milk(我用的奶粉冲调) 125g
淡奶油 Whipping cream 80g 盐 Salt 3g
酵母 Yeast 3g 白砂糖 Sugar 30-40(个人口味)
蔓越莓 Cranberry 适量(个人口味)Moderate 黄油 Butter 25g
鸡蛋 Egg 1个

超级松软の土司面包「面包机操作」Toast Bread的做法

超级松软の土司面包「面包机操作」Toast Bread的做法图解1

步骤1

Put all ingredients in the machine without butter. 将除黄油外的其他原料全部放入面包机内胆(遵循液体在下方,如牛奶,淡奶油,鸡蛋;固体放上面,如面粉,砂糖,酵母等)的原则;
超级松软の土司面包「面包机操作」Toast Bread的做法图解2

步骤2

Whipping cream brand for your reference.我用的是这款淡奶油,仅供参考,品牌不同没关系
超级松软の土司面包「面包机操作」Toast Bread的做法图解3

步骤3

Cranberry brand.蔓越莓适量,增加面包的口感,使其更营养!家里没有也没关系
超级松软の土司面包「面包机操作」Toast Bread的做法图解4

步骤4

Butter brand.用的安佳黄油,总统牌也不错! After 15mins put butter in machine.面包机活面15分钟左右将软化的黄油放入面包机内胆,继续活面;
超级松软の土司面包「面包机操作」Toast Bread的做法图解5

步骤5

We just need waiting for four hours thirty minutes. ACA面包机整个过程是4:30(四小时三十分钟)
超级松软の土司面包「面包机操作」Toast Bread的做法图解6

步骤6

WOW!Cooking down! 太完美了 浓郁的香味飘满整间屋子 小朋友已经迫不及待了
超级松软の土司面包「面包机操作」Toast Bread的做法图解7

步骤7

Share to all! 你~值得有用!快动手给家人做吧!

超级松软の土司面包「面包机操作」Toast Bread的烹饪技巧

配方来说,这款的原料比其他配方多一个淡奶油!

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更新时间:2024/11/22 12:38:34