彩绘目鱼卷
家里冰箱里还有一些冷冻的目鱼卷，怎么做好吃呢，想了想，还这这样做吧！
彩绘目鱼卷的做法
步骤1
目鱼卷解冻清晰干净，彩椒洗净。
步骤2
彩椒切成两厘米的小块
步骤3
目鱼卷放入开水中汆下立刻捞出。
步骤4
葱姜切丝，蒜切片
步骤5
锅中放入少许橄榄油，放入葱姜蒜炒香。
步骤6
倒入彩椒翻炒2分钟断生。
步骤7
放入汆好的目鱼卷，滴入一勺料酒，少许酱油，盐，鸡精大火翻炒。
步骤8
炒3分钟以后倒入水淀粉勾芡出锅即可。