芝士香芋卷
芝士香芋卷的做法
步骤1
香芋洗好切块，蒸熟
步骤2
在蒸香芋的时候可以来处理吐司啦。 切去吐司边~
步骤3
将去边的吐司擀薄，薄了容易使表面更酥脆。步骤4
将蒸好的香芋压成泥。加上炼奶和适量鲜奶。如果没有的话白糖和蜂蜜调成汁也是可以的。步骤5
将芋泥和芝士包进吐司中。在侧面刷上蛋液。
步骤6
两侧沾上蛋液后沾裹芝麻。卷芋泥不要填过多~受热可能会从侧面漏出来~
步骤7
不想吃太油腻可以煎。希望酥脆一点可以炸~小火让各面金黄即可。
步骤8
趁热吃哦。可以拉丝呢。芝士香芋卷的烹饪技巧
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