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诗文 香草浓郁酥香可可豆饼干
释义

香草浓郁酥香可可豆饼干


经过一段时间的休整,感觉自己笨笨的了。但是还是经不住那甜甜的奶香诱惑。玲琅满目的甜品吸引着我这个吃货。我那可怕的胃又开始躁动了。 想吃巧克力豆,又想吃香草味道。于是查阅了很多制作配方。结合自家烤箱。制作出了这款香草巧克力豆的饼干。很香,很酥。再此谢谢提供配方的大大。 (结合自己的小烤箱更改成了原材料配方)

香草浓郁酥香可可豆饼干的用料

黄油 90 低粉 150G
细砂糖 30G 可可豆 适量
全蛋液 30G 香草精 4-5滴

香草浓郁酥香可可豆饼干的做法

香草浓郁酥香可可豆饼干的做法图解1

步骤1

室温融化的无盐黄油,搅拌均匀。
香草浓郁酥香可可豆饼干的做法图解2

步骤2

倒入30克细砂糖,手动搅拌至全部混合。
香草浓郁酥香可可豆饼干的做法图解3

步骤3

蛋液三分之一倒入,用电动搅拌器打至没有水油分离
香草浓郁酥香可可豆饼干的做法图解4

步骤4

三次蛋液倒入后,打到没有水油分离。充分混合
香草浓郁酥香可可豆饼干的做法图解5

步骤5

筛入150克低粉,在倒入4-5滴的香草精
香草浓郁酥香可可豆饼干的做法图解6

步骤6

混合成香草原味面团
香草浓郁酥香可可豆饼干的做法图解7

步骤7

倒入适量的耐烘烤的可可豆
香草浓郁酥香可可豆饼干的做法图解8

步骤8

保鲜膜包好,做成你喜欢的形状哦
香草浓郁酥香可可豆饼干的做法图解9

步骤9

放入冷冻至可以切片状态就好,不要过硬哦
香草浓郁酥香可可豆饼干的做法图解10

步骤10

烤箱预热后,180度 15分钟 烘烤。出炉晾凉。开吃

香草浓郁酥香可可豆饼干的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 19:22:40