双皮奶

步骤1

1、牛奶加热，开锅后倒入杯中 2、等待牛奶降温的过程中，可以把蛋清打发起泡泡就可以 3、蛋清打发好，把晾凉的牛奶倒入蛋清中，加入白砂糖、炼乳，搅拌均匀后即可分杯！ 4、用保鲜膜封住杯口，上锅蒸上20分钟，关火后不要马上打开锅盖，焖上5分钟在拿出来，待双皮奶晾凉后就可以吃咯！ 5、上面可以放上自己喜欢吃的水果或者干果！