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诗文 可乐鸡腿
释义

可乐鸡腿

我和老公的工资很少,但对于美食是决定不含糊的,每次吃鸡翅都是嘴上过瘾心里在想如果可以便宜点就好了,腿肉虽然没有翅中那么嫩,也算解解嘴馋

可乐鸡腿的用料

鸡腿 俩只 可乐 300-500ml
姜 三片 大葱 1段
老抽 一小勺

可乐鸡腿的做法

步骤1

大葱切片或切丝,鸡腿适当大小用刀扎几下方便入味

步骤2

锅里倒油,葱姜爆香倒入鸡腿翻炒

步骤3

少来点醋或酒去腥,大概一小勺就行,没有的就直接倒入可乐,大火烧开转小火慢炖

步骤4

收汁前放盐和花椒,大料

步骤5

汤汁冒泡的时候看起来很多,其实没有多少,所以建议各位勤翻炒下,等汤汁不多了就出锅吧,我一般都不放鸡精那些,有想放的朋友,可以少来点

可乐鸡腿的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/21 18:05:22