诗文 | 阿胶膏 |
释义 |
阿胶膏阿胶膏的做法步骤1 核桃仁放在烤箱里200度烤4分钟左右步骤2 黑芝麻烤箱烤3分钟,散发出香味就可以了,放凉加入枣步骤3 枸杞洗净控水步骤4 阿胶粉(这个忘了照相了,阿胶大家可以在医院买到)倒入黄酒搅拌,用黄酒泡两个小时,让他充分泡开步骤5 我直接用砂锅泡的阿胶,泡好后就直接放火上开煮~先大火煮开,然后放入冰糖小火熬住,一定要不断搅拌哦~步骤6 大概需要煮30分钟,煮到图片这种粘稠胶状就可以关火了步骤7 趁热赶紧倒入之前准备好的材料,先到核桃然后芝麻和枣,最后放入芝麻搅拌均匀步骤8 把搅拌好的阿胶放入盘里,在上面铺上保鲜膜把阿胶压平,亲们一定不要像我一样为了干净在盘子上也垫了层保鲜膜,这样的话等阿胶放凉你会知道到底是有多难才能把保鲜膜去除步骤9 凝固好了步骤10 放凉凝固之后就可以切了步骤11 装入小袋子,方便每天吃,大家可别多吃啊~步骤12 好多枣好多核桃好多芝麻阿胶膏的烹饪技巧 |
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