鲜油焖大虾
鲜油焖大虾的做法
步骤1
大虾洗净，去脚，去须，从背部开一刀，去掉虾线。步骤2
锅中放油，烧至8成热，下大虾，煎至一面变金红，翻面。步骤3
下葱姜煸炒出香味步骤4
加入适量的盐、糖，生抽、老抽、料酒和少许水，盖上锅盖，中火焖5分钟，之后转大火收汁，汤汁浓稠后，即可出锅。
| 诗文 | 鲜油焖大虾 |
| 释义 |
鲜油焖大虾鲜油焖大虾的做法步骤1 大虾洗净，去脚，去须，从背部开一刀，去掉虾线。步骤2 锅中放油，烧至8成热，下大虾，煎至一面变金红，翻面。步骤3 下葱姜煸炒出香味步骤4 加入适量的盐、糖，生抽、老抽、料酒和少许水，盖上锅盖，中火焖5分钟，之后转大火收汁，汤汁浓稠后，即可出锅。鲜油焖大虾的烹饪技巧 |
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