干锅排骨
干锅排骨的做法
步骤1
1.锅烧热，加入适量油，烧热。姜蒜拍碎，放入油锅内爆香步骤2
2.然后排骨入锅，与姜蒜一起炒，炒至水汽蒸发完后，将排骨起锅放到一旁备用步骤3
3.继续使用锅内的油，将糍粑辣椒放入锅内煎香，然后将排骨放入锅内，一起翻炒，然后加适量水焖煮步骤4
4.然后加入适量的盐，味精，花椒，胡椒，蚝油调味步骤5
5.在煮锅底部铺上生的豆芽，包菜，然后将炒好的排骨盛放上面步骤6
6.续用炒锅内的油，加入糍粑辣椒翻炒，再加入芹菜，洋葱，红椒翻炒至熟，然后加入少许水，翻炒后倒入煮锅中，铺上蒜苗即可。