巧克力熔岩蛋糕。
巧克力熔岩蛋糕的做法
步骤1
隔水融化黄油和巧克力。备用。步骤2
鸡蛋。蛋黄。加砂糖搅拌至起泡沫。加入筛过的面粉。步骤3
蛋液倒入巧克力黄油混合液。上下搅拌均匀。倒入硅胶模具。步骤4
放置冰箱冷藏20分钟后。180度上下火预热。烤制10分钟后转200度再烤两分钟。步骤5
冷却后脱模。筛少许糖霜点缀完成。巧克力熔岩蛋糕的烹饪技巧
这次用的硅胶模具。个人认为用纸杯熔浆效果更好。还免去硅胶模具冷却脱模的时间。
| 诗文 | 巧克力熔岩蛋糕。 |
| 释义 |
巧克力熔岩蛋糕。巧克力熔岩蛋糕的做法步骤1 隔水融化黄油和巧克力。备用。步骤2 鸡蛋。蛋黄。加砂糖搅拌至起泡沫。加入筛过的面粉。步骤3 蛋液倒入巧克力黄油混合液。上下搅拌均匀。倒入硅胶模具。步骤4 放置冰箱冷藏20分钟后。180度上下火预热。烤制10分钟后转200度再烤两分钟。步骤5 冷却后脱模。筛少许糖霜点缀完成。巧克力熔岩蛋糕的烹饪技巧这次用的硅胶模具。个人认为用纸杯熔浆效果更好。还免去硅胶模具冷却脱模的时间。 |
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