玛格丽特比萨
玛格丽特比萨的做法
步骤1
将酵母、糖、盐融于温水中，将漫水倒入面粉中，揉成光滑面团，盖上盖，放在温暖处发酵2小时；
步骤2
将发好的面团分成两份，分别放入比萨盘中，整理成型，放入冰箱冷藏一小时；
步骤3
将冷藏好的面饼用叉子扎出小孔，涂上番茄酱；
步骤4
马苏里拉奶酪和西红柿切片备用；
步骤5
在3上铺上西红柿片，再铺上奶酪片，放入烤箱中层200度烤20分钟即可。