彩虹蔬菜面
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一个长期困扰我的问题，就是如何让宝贝愉快地进食。让宝贝吃起来，是宝宝健康成长的基础。
有经验的妈妈一定知道，小孩子可不好对付。一方面他们稚嫩的肠胃不能过早摄入调味品，一方面他们又天然地抗拒一些食物本身的味道。比如，菠菜或者胡萝卜。
但是，胡萝卜素和菠菜里蕴含的微量元素又对宝宝的成长至关重要。这让我一度很头疼，直到我发现了“彩虹蔬菜面”这个辅食配方……
彩虹蔬菜面的做法
步骤1
那些营养丰富、色彩鲜艳的蔬菜就是最佳的选择。我一般都会用菠菜、胡萝卜加紫薯的搭配，清洗准备好菠菜、紫薯，胡萝卜洗净切块； 这几样蔬菜都含有丰富的微量元素，有助于宝宝的消化。而紫薯有淡淡的甜味，会有效地覆盖掉菠菜和胡萝卜的味道。先要把紫薯蒸熟。接下来，处理菠菜和胡萝卜。
步骤2
注意，先将洗净的菠菜放入沸水中焯一下，这样可以去除草酸，草酸不利于钙的吸收，宝宝最好不要过多摄入。
步骤3
接下来将过水的菠菜榨成汁
步骤4
将胡萝卜榨成汁
步骤5
处理紫薯，将紫薯蒸熟去皮，放入料理机加入适量水打成紫薯泥
步骤6
这样胡萝卜汁、菠菜汁、紫薯泥就准备好了
步骤7
和面的时候我们可以加入一个鸡蛋和少量玉米粉，增加营养及爽滑度。
步骤8
分别用三种汁进行和面
步骤9
三色面团就做好了，接下来用榨汁机做面条
步骤10
给榨汁机换上压面头，没有想到榨汁机还能做面条的吧，将面团切成小块放入
步骤11
即可榨出面条了。
步骤12
彩虹蔬菜面就制作完成了，神奇吧，没想到榨汁机也能制作面条。可以根据宝宝的喜欢进行烹煮即可，通常让宝宝吃的面条都应该尽量自己制作，因为成品面条含碱，对宝宝的生长发育是不大好的。彩虹蔬菜面的烹饪技巧
胡萝卜都能提供宝宝视力发育等不能缺少的胡萝卜素，菠菜可以补铁，紫薯可以提高宝宝免疫能力。 使用九阳榨汁机专门配套的面条配件。