牛板筋
因为老公喜欢，就试试做做
牛板筋的做法
步骤1
首先做配料，先把姜，蒜去皮剁碎，然后先后放入适量的芝麻和辣椒面，充分搅拌，然后再倒入雪碧。再次搅拌！然后放入食盐，胡椒粉，鸡精，在搅拌，就可以完成了。补充，雪碧很重要，喜欢甜的，可以再放点糖！
步骤2
因为我买的牛板筋是在早市买的，已经熟了，但是有味道，为了去掉牛膻味，我又从新料理了下，在水里放入姜片，酱油，鸡精，因为已经是熟了，所以水开了就闷在锅里。
步骤3
过了一会放凉牛板筋，用牙签一点点挑成小细条
步骤4
最后把酱料和牛板筋伴在一起，放到盒子里，放入冰箱半天就可以吃了。