芝士布朗尼
芝士布朗尼的做法
步骤1
巧克力隔水融化备用。步骤2
黄油加糖打发。步骤3
分次加入打散的蛋液。步骤4
加入牛奶打匀。步骤5
加入融化的黑巧克力打匀。步骤6
筛入低粉,泡打粉,可可粉拌匀。步骤7
巧克力糊铺到6寸圆模底部抹平备用步骤8
奶油奶酪软化加糖拌匀，加入半个鸡蛋继续搅拌均匀。步骤9
加入鲜奶油拌匀。步骤10
筛入玉米淀粉拌匀。步骤11
调好的奶酪糊倒在巧克力糊上。步骤12
事先留出一小勺奶酪糊，加上适量巧克力酱拌匀,用裱花袋挤到表面，用尖刀划出纹路。步骤13
烤箱150度预热,烤45分钟左右。芝士布朗尼的烹饪技巧
这个蛋糕冷藏一段时间再食用最好吃。