纸杯戚风蛋糕
准备分享给办公室的小伙伴们
纸杯戚风蛋糕的做法
步骤1
蛋白蛋清分离，蛋黄加25g白糖打匀，分三次加入玉米油，再加入牛奶搅拌均匀
步骤2
蛋白分三次加入剩下的白糖，打蛋器高速打发蛋清
步骤3
将打发的蛋清分三次加入蛋黄液中，十字状搅拌
步骤4
将面糊倒入纸杯八分满，可以装15个左右，烤箱预热150度烤30分钟
步骤5
小伙伴们准备好了吗：）