酸奶慕斯杯
酸奶慕斯杯的做法
步骤1
消化饼干放保鲜袋用擀面杖碾碎！
步骤2
黄油隔水融化！
步骤3
黄油和饼干碎拌匀！
步骤4
铺到慕斯杯底部用勺子压紧！放冰箱冷藏备用！
步骤5
吉利丁粉用4倍的冷水化开！
步骤6
淡奶油打发至稍微流动！
步骤7
酸奶加糖粉拌匀！
步骤8
吉利丁粉隔热水融化！
步骤9
倒入酸奶拌匀后加朗姆酒拌匀！
步骤10
加打发滴淡奶油拌匀！
步骤11
倒入先做好的慕斯杯底中！放冰箱冷藏4小时以上！