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诗文
藕饼
释义
藕饼
藕饼的用料
藕 1小节
肉末 150g
葱姜 少许
料酒 适量
淀粉 少许
盐 适量
藕饼的做法
步骤1
藕洗净,刨丝或切细丝,备用。
步骤2
肉末里加料酒生姜葱末及盐拌匀,备用。
步骤3
将藕丝,肉末放在一起加水淀粉拌均匀,做成饼状。放锅里煎。
步骤4
煎至两面金黄色装盘。
步骤5
装盘即可食。
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更新时间:2025/3/13 9:47:54