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诗文 红糖馒头可爱篇——刺猬&小猪馒头
释义

红糖馒头可爱篇——刺猬&小猪馒头

之前看到刺猬和小猪造型的馒头,很是可爱,趁着周末,在家给两宝整起来。做的时候两宝都参与了,有的吃,有的玩,真是太棒了

红糖馒头可爱篇——刺猬&小猪馒头的用料

面粉 1000g 红糖 200g
白糖 50g 发酵粉 10g

红糖馒头可爱篇——刺猬&小猪馒头的做法

红糖馒头可爱篇——刺猬&小猪馒头的做法图解1

步骤1

忘记拍步骤图,直接写吧,好不……发酵粉20克用温水搅拌均匀,倒入面粉中,揉匀,等待发酵。大约一小时后,倒入红糖和白糖,继续揉匀,甜味可根据个人口味增减。
红糖馒头可爱篇——刺猬&小猪馒头的做法图解2

步骤2

把面团分成适当大小,取一个小面团揉成椭圆形,在头部稍捏尖些,做刺猬的嘴巴,用剪刀在椭圆的面上剪出刺猬的刺,最后用黑芝麻贴出眼睛即可。
红糖馒头可爱篇——刺猬&小猪馒头的做法图解3

步骤3

小猪的制作也是一样的,把面团揉成椭圆,取小块面团做成鼻子和耳朵,用黑芝麻贴出眼睛,最后用筷子在鼻子出搓两个小孔当鼻孔,小猪就出现啦。
红糖馒头可爱篇——刺猬&小猪馒头的做法图解4

步骤4

造型可爱的馒头,小孩子都很喜欢哦,不妨一试

红糖馒头可爱篇——刺猬&小猪馒头的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 12:10:02